Prodotto dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto del conte Paolo Marzotto il Ficiligno Doc Sicilia, è un vino bianco intenso e persistente, il cui nome deriva dalla pietra tipica del territorio, che gli conferisce una particolare nota minerale. 
Il Ficiligno identifica pienamente il territorio di origine, ed è ottenuto da uve Insolia e Viogner, raccolte a mano in tre differenti vendemmie; costituisce un blend di vitigni che racchiudono eleganza e corposità. I vigneti che producono le uve da cui si ottiene il Ficiligno si trovano nella Piana degli Albanesi, località nei pressi di Santa Cristina Gela (PA), che con i suoi 650 m di altitudine offre un microclima montano ideale. Il primo calice di bianco inaugurato a Pianetto è di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, insieme ad un profumo intenso e persistente. Al palato, invece, il vino che denota freschezza e un buon equilibrio, rivela sentori di frutta fresca e tropicale come ananas e mango. Sicuramente da provare.
CANTINA BAGLIO DI PIANETTO – VIA FRANCIA – 90030 S. CRISTINA GELA (PA)
Tel. +390918570002 – E-mail: info@bagliodipianetto.com
GUESTHOUSE & RISTORANTE- AGRIRELAIS – VIA FRANCIA – 90030 S. CRISTINA GELA (PA)
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