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Klima Hotel Milano: il design sposa i...

Klima Hotel Milano: il design sposa il green

Comfort, design, filosofia green nell’arredo e nel menù: questo è ciò che offre il nuovissimo Klima Hotel Milano Fiere, situato a nord di Milano, in posizione strategica per raggiungere il parco tematico di Expo e il quartiere fieristico di Rho. L’Hotel, quattro stelle superior, è all’avanguardia in campo del risparmio energetico e dell’ ecosostenibilità, grazie a […]

COMACCHIO E DELTA DEL PO: dove la ter...

COMACCHIO E DELTA DEL PO: dove la terra e il cielo si incontrano

Non ha nulla da invidiare alla più famosa e frequentata Camargue, il cui territorio ha dimensioni più ridotte e accoglie poche biodiversità. Diverso, per conformazione ed ampiezza, è invece il Delta del Po, con una superficie di oltre 54.000 ettari di area protetta, il più grande parco regionale italiano. La bellezza di questo luogo, magico […]

Fiocco rosso in Casa Montelvini: debu...

Fiocco rosso in Casa Montelvini: debutto per Zuiter Montello Docg

Lunedì 23 marzo ha debuttato il nuovo Montello Docg Zuiter dell’azienda Montelvini, una delle prime cantine ad aver adottato la nuova denominazione all’interno del Consorzio di Tutela Asolo-Montello. L’ultimo nato in casa Montelvini rientra nella nuova denominazione e affianca i più noti rossi tipici del Montello, zona eletta dei vitigni a bacca rossa, Cabernet e Merlot. […]

ACCORDINI IGINO: al Vinitaly un brind...

ACCORDINI IGINO: al Vinitaly un brindisi con Golfina Lugana

La cantina Accordini vanta una lunga storia, che si fonda su una tradizione vitivinicola, iniziata nel 1821 e uve vinificate solo per la famiglia. Lentamente, la produzione aumenta e il vigneto originario di tre ettari passa agli attuali 35 ettari in Valpolicella, ai quali si sono aggiunti altri 25 ettari di vigneti Lugana nella zona […]

Karlheinz Falk: cucina di successo pe...

Karlheinz Falk: cucina di successo per il ristorante Olivi dell’Hotel Terme Merano

Il segreto di Karlheinz Falk, chef del ristorante Olivi dell’Hotel Terme Merano? Preparare un menù come se lo stesse facendo per lui e la sua famiglia. Falk, 54 anni, ha cominciato giovanissimo questo mestiere; dopo avere insegnato alla scuola professionale alberghiera di Merano, dal 2010 dirige il ristorante dell’Hotel Terme Merano, situato in centro città. 

RINNOVO AL VERTICE PER ITALIA DEL VIN...

RINNOVO AL VERTICE PER ITALIA DEL VINO – CONSORZIO: ANDREA SARTORI ELETTO NUOVO PRESIDENTE

Cambio al vertice per Italia del Vino: in data 25 marzo, ultimo giorno di Vinitaly, è stato eletto il nuovo presidente, Andrea Sartori, classe 1959, presidente di Casa Vinicola Sartori e quarta generazione della storica famiglia di produttori veronesi. Affiancato dai vicepresidenti Roberta Corrà di Gruppo Italiano Vini e Alberto Medici della Medici Ermete & Figli.