Le Morette e il caso Lugana, un vino ...
Con l’evento “L’Anima del Lugana”, l’azienda agricola Le Morette-Valerio Zenato, ha presentato alla stampa il risultato degli studi effettuati da Fabio Zenato, contitolare dell’azienda, sulla varietà Turbiana, argomento della sua tesi di Laurea in agraria. Il “caso Lugana” è stato ampiamente illustrato, con immagini e [...]
NON E’ SOLO PESCE CRUDO: INTROD...
Il titolo è già una premessa: la cucina giapponese, nell’immaginario collettivo è solitamente identificata con il sushi. In realtà, come abbiamo piacevolmente scoperto ascoltando la bravissima relatrice Graziana Canova Tura, la cucina del Sol Levante è assai varia, colorata, esteticamente perfetta. Nell’incontro, svoltosi a Verona [...]
AL VIA LA TERZA EDIZIONE DEL MASTER D...
Giunge alla terza edizione il prestigioso Master della Cucina Italiana, organizzato dall’ Ascom al Centro di Formazione Esac di Creazzo (Vi) inaugurato lunedì 2 febbraio. L’edizione 2015 del Master ha un respiro internazionale, perché tra i 23 partecipanti, cinque sono stranieri (Corea del Sud, Capo Verde, Albania, Brasile e Roman [...]
MANAGER’S CAFFE’: il 2015...
Primo incontro dell’anno per Manager’s Caffè, a cura di Formazione Network, società di consulenza con sede a Verona. L’appuntamento mensile si tiene a Verona, nei locali situati in via Nino Bixio, 2 e favorisce l’incontro di manager, titolari di impresa, responsabili di risorse umane, che si confrontano su temi inerent [...]
L’azienda Pagani-De Marchi: vin...
L’azienda Agricola Pagani-De Marchi è una piccola, ma consolidata realtà nel panorama vitivinicolo nazionale ed estero, situata nel territorio del comune di Casale Marittimo (Pi). Un lembo di terra molto bella, intercalata da colli ondulati, vigneti, straordinari borghi storici e aziende agricole. A qualche chilometro dal paese, il mare [...]
ITINERARIO ALLA SCOPERRTA DELLA MARCA...
Le Marche, amate per la felice posizione geografica e la ricchezza del patrimonio artistico-culturale, costituiscono una meta di grande fascino, soprattutto nella visita del l’entroterra. In particolare, il territorio che fa capo alla Comunità Montana dell’ Esino-Frasassi (web: www.cmesinofrasassi.it Tel. 0732 6951) colpisce per l [...]