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Novità, suggerimenti e notizie su Aziende di produzione e vendita di cibo e vino, sia in Italia che nel mondo.

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Fratta di Maculan: 40 anni, ma non li dimostra

Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata Era il 1977 quando il giovane enologo Fausto Maculan creava Fratta, rosso intenso ed elegante, in grado di proporsi come una “nuova voce nel panorama delle eccellenze internazionali, tra Super Tuscan e…

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Croccante e saporito, il fritto appassiona tutti

Pesce, patatine, polpette: l’universo del fritto è entrato ormai a pieno titolo nella ristorazione. Dallo street-food alla cucina gourmet, il fritto (croccante, saporito, veloce) è il protagonista dell’estate italiana, non rappresentando una trasgressione se ben fatto e mangiato nelle giuste quantità. A…

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Il nuovo vino Scalette punta sulla tradizione

Guianni Tessari esalta l’identità della denominazione Soave Classico DOC Caratterizzata da vigneti di Garganega e Trebbiano di Soave, la zona collinare di Roncà (VR) – luogo eletto della produzione Gianni Tessari – vanta un suolo ricco di minerali, assicurando vini dai profumi delicati…

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Cantina Tollo festeggia 60 anni di attività

Nuova campagna pubblicitaria per la realtà abruzzese  Per festeggiare sessant’anni di attività, Cantina Tollo ha indetto un contest dedicato ai giovani artisti, con l’obiettivo di scegliere l’immagine della nuova campagna pubblicitaria. Tra le opere degli oltre 180 partecipanti, la giuria – composta…

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