In occasione della tappa regionale veneta del Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo, tour dedicato all’extravergine promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’olio per valorizzare i territori, le produzioni olivicole, i luoghi e i mestieri legati alla terra e all’olio, arriverà a Illasi (Vr) una vera carovana di Camper, grazie alla collaborazione con l’Associazione Marco Polo Camper Club di Illasi.
Il Girolio porta con sé un testimonial d’eccezione: la Carta di Milano, che anche dopo la chiusura di Expo, come spiega il Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi “continua ad arrivare nei territori per essere condivisa e sottoscritta dalle istituzioni locali e dalla popolazione, perché possano continuare a diffondersi nel tempo e nello spazio i principi che l’hanno ispirata ovvero la promozione di uno stile di vita sano e di un’agricoltura sostenibile, la lotta all’obesità e la riduzione dello spreco di cibo del 50% entro il 2020”.
Per il sindaco di Illasi, Paolo Tertulli, questo evento diventa una grande opportunità per il territorio, capace di “sottolineare il valore culturale e paesaggistico dell’olivo, dando attenzione e sostegno alla produzione dell’olio, così da affiancare definitivamente il terroir dell’olio delle colline veronesi a quello più noto dei vini Valpolicella e Soave”.
Tre giorni di festa, dal 20 al 22 novembre, moltissimi eventi in programma: il primo è per venerdì 20, con l’apertura al Palatenda del mercatino dei sapori dell’olio extravergine di oliva veneto Valpolicella DOP e dei prodotti tipici locali, accompagnata da una degustazione-gioco alla scoperta dell’olio buono curato da AIPO-Unaprol in collaborazione con Verona Fiere, e a seguire un cooking show con lo chef Alberto Bellomi titolare del ristorante “Dalla Lisetta di Cellore”. Sabato 21 novembre ci sarà la cerimonia ufficiale di apertura della tappa del Girolio con firma della Carta di Milano in Municipio; mentre al Palatenda si svolgerà il cooking show dello chef Marcantonio Sagramoso del ristorante “Le Cedrare”di Illasi.
E ancora, incontri di carattere tecnico-informativo al Giardino Musicale Dino Formaggio, degustazioni, escursioni guidate ai frantoi del territorio su prenotazione allo 045.7681407). La giornata di domenica 22 si apre con la visita guidata gratuita (fino alle 16, da prenotare allo 045.7681407) alla Villa Sagramoso Perez Pompei e a Villa Carlotti Pompei e la sfilata con esposizione di macchine agricole d’epoca a Piazza Polonia. Al Palatenda il cooking show con Massimo Micco, titolare della pizzeria “Da Massimo”, cui seguirà il pranzo con il mondo agricolo (da prenotare al 3497435687).
Dal Veneto, il tour di Girolio ripartirà alla volta di Rosignano Marittimo in Toscana per la tappa regionale del 28 novembre e poi ad Arco in Trentino, dove si concluderà l’edizione 2015, il prossimo 6 dicembre.
