2 giornate, con ingresso libero, alla Dogana Veneta, la domenica per il pubblico e il lunedì per gli operatori.
Sul lungolago si possono assaggiare i prodotti tipici della regione gardesana. Temi a confronto, degustazioni, e primo Banco d’assaggio dell’Enantio e del Casetta, rari vini da uve antiche della Terradeiforti.
Giunta alla quinta edizione, l’Anteprima del Bardolino e del Chiaretto, si svolge alla Dogana Veneta di Lazise, sulla sponda veronese del lago di Garda, domenica 17 marzo per il pubblico e lunedì 18 per gli operatori.
Raddoppiate le date per un evento che ha dimostrato di crescere progressivamente negli anni , 8000 i visitatori per l’edizione 2012, confermando un trend positivo e il gradimento del pubblico. Circa 200 vini presenti per l’annata 2012, prodotti da una settantina di aziende.
Domenica 17 marzo, dalle 10 alle 18, l’Anteprima del Bardolino e del Chiaretto, si arricchisce di due momenti clou: la mostra-mercato dei prodotti tipici della regione gardesana (formaggio Monte Veronese, olio, miele, salumi veronesi, riso, tartufi, zafferano) oltre ad uno spazio food dove ci saranno gnocchi di malga e risotto e gelati al Chiaretto e al Monte Veroneseil . Nella sala civica del municipio, di fronte alla Dogana Veneta, il Consorzio del Bardolino e il Comune di Lazise, organizzatori della manifestazione, ospitano il primo banco d’assaggio dell’Enantio e del Casetta, vini doc della Terradeiforti, la porzione di Valdadige tra i comuni di Avio, Brentino Belluno, Rivoli Veronese e Dolcè: piccole quantità di bottiglie di vini tratti da rare uve locali di antichissima origine. “Quello tra il Bardolino e la Terradeiforti – spiega Tommasi – è un gemellaggio che nasce dalla comune matrice dei nostri vitigni autoctoni, la Corvina , la Rondinella e la Molinara per il Bardolino e il Chiaretto, l’Enantio e il Casetta per la Valdadige, tutte uve acclimatatesi da lunghissimo tempo sul monte Baldo e nell’area collinare ai piedi della montagna, che fa da trait d’union fra le nostre due denominazioni d’origine”.
La giornata di lunedì 18 è tutta all’insegna delle novità. Le degustazioni in Dogana Veneta, rivolte in questo caso agli operatori, si svolgeranno dalle 15 alle 20. La mattina, alle 11, nel municipio di Lazise, si terrà una tavola rotonda dal titolo “L’arte di vivere bene a Lazise”, nel corso della quale verranno illustrate le strette interconnessioni esistenti tra i prodotti tipici locali (il Bardolino, il Chiaretto, ma anche le produzioni agricole di Lazise a denominazione comunale) e il turismo: tra i relatori, il sindaco di Lazise, Renzo Franceschini, e il presidente del Consorzio del Bardolino. Nel pomeriggio, alle 15, nella chiesetta di San Nicolò, adiacente alla Dogana, il vescovo di Verona, monsignor Giuseppe Zenti, incontrerà gli albergatori della riviera veneta del Garda aderenti a Federalberghi e i viticoltori del Bardolino per l’apertura della stagione turistica del 2013: un’occasione speciale di confronto e di riflessione sui valori dell’accoglienza. Per informazioni visitare il sito www . ilbardolino . com
