I miei consigli e le mie recensioni sui Ristoranti italiani e internazionali. Una guida ragionata e aggiornata che mi piace condividere con tutti gli appassionati della buona tavola e dei viaggi. Aspetto anche le vostre impressioni ed esperienze per rendere questo blog una piazza virtuale e piacevole per tutti.
Innovazione, metodo, ricerca: questa la formula con cui Ferran Adrià – chef di livello planetario -, ha rivoluzionato la gastronomia …