Sezione
L’appuntamento è previsto per mercoledì 15 marzo alle 7.30. Da quest’anno Giovanni Bigot insegnerà scouting viticolo all’Università degli Studi di Udine Siamo in grado di affrontare i cambiamenti climatici? Quale impatto hanno sulla viticoltura? E come reagire? Fondatore della società Perleuve…
Leggi...Confronto, dibattiti, riflessioni: VinNatur e Vi.Te parleranno del futuro del settore Quale sarà il futuro dell’enologia? E quali le prossime sfide? Occasione di confronto, Vi.Na.Ri., l’evento in programma domenica 12 e lunedì 13 febbraio a Milano, apre alla riflessione sulle potenzialità dell’enologia…
Leggi...L’azienda presenta un bilancio in positivo con un +99% nel primo semestre 2022 rispetto allo stesso del 2021. Numeri a doppia cifra per Tenuta Sette Cieli (il bilancio del primo semestre 2022 indica un +99% rispetto allo stesso del 2021), l’azienda vitivinicola…
Leggi...Immancabili sulle tavole degli italiani, le lasagne possono essere consumate in diverse varianti, e grazie a Pasta Farmo, mix classico di farine gluten free, il Natale è più “dolce”. Noi vi suggeriamo la ricette vegetariana (con zucca gialla e porcini)…
Leggi...Novello di Vignoli, un olio unico per sapore e caratteristiche organolettiche Diversamente dal vino, categoria soggetta a normativa, per “novello” intendiamo l’extravergine di oliva maturato meno di 4 mesi dalla frangitura, il cui prezzo varia in base alla sua composizione…
Leggi...Calici di Stelle Euganei, Arquà Petrarca (Pd) Organizzata da Strada del Vino Colli Euganei, la rassegna si svolgerà dal 5 al 7 Agosto 2022 Atmosfere fiabesche e proposte golose per un evento, Calici di Stelle Euganei, dedicato all’enogastronomia dei colli padovani. Vero…
Leggi...