Il Gruppo Masi, produttore leader di Amarone nel mondo, famoso anche per il suo impegno artistico-culturale, affonda le sue radici nel XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini acquista pregiati vigneti in una piccola valle (Vaio dei Masi), nel cuore della Valpolicella Classica. Masi ha un’expertise riconosciuta nella tecnica dell’appassimento, per colore, zuccheri, aromi e tannini nel vino, ed è uno degli interpreti storici dell’Amarone: il suo presidente, Sandro Boscaini, rappresenta la sesta generazione della famiglia che ha contribuito a fare di questo vino un’eccellenza italiana (www.masi.it).
Con l’apertura del Masi Wine Bar “Al Druscié” a Cortina D’Ampezzo, gestito in collaborazione con Tofana S.r.l., l’azienda veronese festeggia il nuovo traguardo a quasi 2000 metri, alla prima fermata della funivia che da Cortina porta a Cima Tofana. Al Druscié, infatti, va a completare l’offerta proposta dalla Masi Wine Experience – progetto strategico dell’azienda vitivinicola finalizzato al maggior contatto diretto con i consumatori – arricchendosi di una location VIP che vuole essere un punto di riferimento enogastronomico e meta irrinunciabile per tutti gli amanti della montagna, del buon vino e del buon cibo.
Masi Wine Experience rientra nella strategia di crescita sviluppata dal Gruppo Masi fin dalla quotazione in Borsa Italiana nel giugno 2015, con lo scopo di raggiungere direttamente il consumatore finale e di comunicare in tutto il mondo i valori dell’azienda e del suo territorio.
Il rispetto per la tradizione, “Al Druscié” è ben espresso dal menu classico e semplice, con prodotti locali di qualità, in abbinamento alla gamma dei vini Masi, che diventano anche ingrediente distintivo di piatti collaudati: risotto all’Amarone Costasera, con scaglie di Monte Veronese, Guancialino brasato all’Amarone e miele. Infine, l’arredamento coniuga perfettamente lo stile tradizionale e la raffinata contemporaneità, mentre l’ampia terrazza offre un fantastico panorama del Monte Tofana, del Monte Cristallo e della valle.
