Friuli-Venezia Giulia raccontato da Vento, installazione originale
Emblematica e significativa, l’opera d’arte rappresenta il legame tra gusto, bellezza, natura. Così, per raccontare il Friuli-Venezia Giulia – territorio ricco di storia e valori – nonchè luogo di origine del San Daniele DOP, il Consorzio del Prosciutto San Daniele ha scelto di essere presente alla Milano Design Week (dal 7 al 12 giugno), con un’installazione unica: “Vento” all’interno di Opificio 31.
Il fondamentale apporto del microclima unico e irripetibile alla stagionatura del San Daniele DOP sarà al centro della presentazione che il Consorzio offrirà in Via Tortona, dove il Prosciutto di San Daniele e il territorio del Friuli-Venezia Giulia animeranno la scena del Fuorisalone, evento che ogni anno attira centinaia di migliaia di appassionati di forme, colori, arte e gusto.
L’installazione “Vento” conduce lo spettatore in un viaggio multisensoriale dal cuore di Milano all’universo di San Daniele del Friuli.
“Il Prosciutto di San Daniele si racconta alla Milano Design Week con una formula innovativa riproducendo in loco il territorio all’origine del San Daniele – spiega Giuseppe Villani, Presidente del Consorzio –. Parlare del Prosciutto di San Daniele significa anche e soprattutto raccontare un luogo unico, sospeso fra mari e monti, con una tradizione secolare fatta di donne e uomini e di grande rispetto per l’ambiente. Questo progetto veicola in modo inedito i principali valori che da sempre contraddistinguono i produttori del San Daniele DOP”.
Il visitatore potrà dunque partecipare ad un’esperienza unica di gusto e sapore (fruibile gratuitamente) da martedì 7 a domenica 12 giugno (dalle ore 10 alle 19) all’interno di Opificio 31 a Milano, zona Tortona. https://eventi.prosciuttosandaniele.it/fuorisalone
