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L’Alto Adige gioca sulla qualità, nonostante la superficie vitata relativamente piccola (5.300 ettari coltivati), e sulla varietà della sua produzione, dove spiccano eccellenze come il Pinot Grigio, il Gewürztraminer e lo Chardonnay tra i bianchi e il Lagrein e il…
Leggi...In occasione della Notte di San Lorenzo, quando ogni desiderio si avvera vedendo una stella cadente, Selva di Val Gardena ospita il 9 agosto un divertente Show Cooking, Star Chef, con i migliori chef della zona. In Piazza Nives, nel cuore…
Leggi...Per noi europei, la città della birra è Monaco, dove si svolge il mitico Octoberfest. Negli Stati Uniti, invece, è Philadelphia ad essersi guadagnata una buona reputazione tra gli esperti di birra locals o visitatori che desiderano gustare un boccale, e la…
Leggi...Se si parla di Bologna, si pensa subito alla gustosa mortadella. E parlando di mortadella il riferimento immediato è Alcisa, azienda leader che si trova a Zola Predosa, a pochi chilometri dal capoluogo. Il prestigioso mortadellificio, che apre le porte dello…
Leggi...Tre giorni dedicati alle eccellenze della gastronomia italiana da conoscere e gustare. Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta ideata da Davide Paolini, in programma dal 14 al 16 maggio a Santa Lucia di Piave (Treviso). Tra i numerosi ospiti presenti:…
Leggi...Il Campionato Mondiale della Pizza (sito web) ha incoronato Federico De Silvestri, vincitore assoluto, grazie ai cinque piazzamenti sul podio, di cui tre vittorie in altrettante categorie. A Parma, infatti, si è aggiudicato il Premio Aceto Balsamico di Modena IGP con…
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