La montagna regala grandi soddisfazioni, e quando anche un fiore semplice come l’arnica diventa progetto imprenditoriale, a beneficiarne è tutto il territorio. Si deve alla tenacia di Olga Casanova la coltivazione di una pianta dalle molteplici proprietà (antidolorifica, antinfiammatoria) i cui fiori, di un vivo colore giallo-arancio, sbocciano tra giugno e luglio in Valpiana (TN).
Quest’anno l’evento – riproposto ogni primavera – assume un valore di rinascita e speranza per il futuro, intercettando la storia di Olga e plaudendo alla lungimiranza del Comune di Ossana, che le ha donato in comodato d’uso un terreno inutilizzato. “ll nostro è un piccolo Comune e non aveva ovviamente la forza per sfruttare quel terreno, spiega il sindaco di Ossana, Luciano Dell’Eva. Per questo abbiamo pensato di assegnarlo come base di un progetto che ci aveva colpito perché richiudeva in sé tutto l’amore della nostra gente per il territorio e perché aveva potenzialità di crescita molto interessanti”.
Grazie ai suoi 3 campi in alta Val di Sole, Olga Casanova è riuscita a valorizzare le eccellenze del territorio (in primis l’arnica), creare una linea di cosmesi naturale – forte di un passato da estetista unito ai ricordi del nonno che curava ogni malanno con le erbe – sviluppare un indotto. Immersa nel verde della valle, tra Passo Tonale, Pejo e Madonna di Campiglio, l’azienda agricola biologica coltiva erbe e piante officinali (fiordaliso, menta, melissa, timo), provvede alla raccolta dei fiori, garantisce il benessere dei prodotti (qualità certificata), affiancando l’e-commerce alle più tradizionali modalità di vendita: fiere, mercati regionali e nazionali, passaparola.
Migliaia di odorosi fiori di arnica tappezzano ora i prati della Val di Sole, lambiti dalla brezza e risplendenti come gioielli dorati, a beneficio dei turisti che raggiungono questo paradiso naturale.
“L’arnica è uno dei fiori più versatili in fitoterapia – spiega Olga Casanova – e vedere sempre più persone riscoprirne le proprietà mi rende felice. È un modo per ripristinare il legame spesso dimenticato tra i prodotti che la terra sa donarci e la nostra salute: spero che l’emergenza coronavirus sia di aiuto per aumentare tale consapevolezza. Esperienze come la mia dovrebbero moltiplicarsi in Italia se vogliamo davvero costruire un tessuto economico a minore impatto ambientale. Ma per farlo non servono solo imprenditori caparbi, sono indispensabili anche istituzioni intelligenti che capiscano l’importanza di simili percorsi”.
Azienda Agricola Certificata Olga Casanova
Strada della Villa, 1
38026 Cusiano di Ossana (TN)
Tel. + 39 3293771335
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