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Novità, suggerimenti e notizie su Aziende di produzione e vendita di cibo e vino, sia in Italia che nel mondo.
Tra le referenze della cantina Famiglia Olivini, che da cinquant’anni produce vino nel territorio a sud del Lago di Garda – vocato alla vinificazione del Lugana – , spicca il Demesse Vecchie. Prodotto esclusivamente in un vigneto crù dell’azienda, a seguito…
Leggi...Grande restyling per l’azienda specialista degli ingredienti vegetali Nuovo logo e nuovo sito per lo storico marchio Compagnia Italiana Alimenti Biologici (poi Compagnia Italiana Alibio dal 2017), leader in Italia nella produzione di tofu, seitan e tempeh, che si è…
Leggi...I vini da degustare in base ai giorni della settimana Forse non tutti sanno che alcune delle grandi etichette italiane si prestano ad abbinamenti “unici”, con l’opportunità di scegliere i vini da degustare in base ai giorni della settimana. Da…
Leggi...Cantina Tollo fa il bis! Per il secondo anno consecutivo, Cantina Tollo è riconosciuta “miglior cooperativa italiana” al Berliner Wein Trophy, il concorso vinicolo internazionale indetto dall’agenzia DWM Deutch Wein Marketing che, con il patrocinio dell’OIV – Organizzazione Internazionale della…
Leggi...A Montalcino, nel cuore della produzione del Brunello, è ubicata La Fuga, la più piccola tenuta del gruppo famigliare Ambrogio e Giovanni Folonari, la cui storia è legata al vino da ben otto generazioni. Equilibrata nei numeri, grassa, pastosa, l’annata 2015…
Leggi...Esiste un legame tra profumi e vino? Certamente sì, e l’occasione giusta per scoprirne gli aromi, è l’evento L’Oro di Pigafetta, spezie, profumi e sapori, che si terrà sabato 18 gennaio alle ore 17,45 alla Biblioteca Bertoliana di Vicenza, dove…
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