Vini certificati vegan, provenienti da vitigni autoctoni
Prodotti soltanto con uve biologiche, i cinque nuovi vini di Cantina Tollo – oggi tra le più importanti e consolidate realtà del settore vitivinicolo italiano – rendono omaggio alla natura e all’Abruzzo, terra d’origine dei vigneti autoctoni dei soci della cooperativa. Oltre a raccontare il territorio, le etichette della nuova Linea Biologica riportano l’illustrazione di cinque bioindicatori: cinque insetti che, con le loro abitudini di vita, segnalano la buona qualità dell’aria e del suolo in cui vengono coltivati i vigneti.
Montepulciano d’Abruzzo DOP, Trebbiano d’Abruzzo DOP, Cerasuolo d’Abruzzo DOP, Terre di Chieti IGP Pecorino e Terre di Chieti IGP Passerina: vini certificati vegan – nessuna sostanza di derivazione animale nell’intero ciclo di produzione -, e un packaging ecosostenibile (capsula senza pvc, etichette in carta naturale con fibre riciclate e cotone, scatola in cartone riciclato).
“Cantina Tollo è da sempre impegnata nella salvaguardia e nella tutela dell’ambiente – afferma Tonino Verna, Presidente di Cantina Tollo – e con questa nuova linea ha voluto dare un tributo agli insetti che quotidianamente accompagnano l’attività dei nostri soci in vigna, e che li aiutano nella difesa del territorio. Oggi più che mai dobbiamo prestare attenzione ai segnali della terra, imparando ad ascoltarla e a rispettarla, producendo in maniera consapevole”.
La Linea Biologica, destinata al canale Ho.Re.Ca, è disponibile sia in Italia che all’estero.
